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油膩中年的減肥與健身

作者:佚名    轉貼自:本站原創    點擊數:1407


   不知何時,減肥成了中國社會的熱門話題,作為一個胖子,原本并不太在意。直到兩年前,馮唐的熱文《如何避免成為一個油膩的中年猥瑣男》,讓我感觸頗深,曾幾何時,我們無知無為,除了力氣,除了畢業證,除了未來,我們一無所有,我們活蹦亂跳我們饑腸轆轆,一頓可吃六碗米飯……

   時光荏苒,歲月匆匆,仿佛一夜之間,活著活著就變老了,我們老成了油膩的中年人,大腹便便,鬢角白了,眼老花了,牙齒松了,血壓高了,一個衰敗的老年似乎在街邊的某個拐角處向我招手。

   想想父母,想想妻女,想想中年人承擔的無限責任,心中開始焦慮不堪,身體如何對抗時間,如何對抗世間瑣事而不至于油膩猥瑣,也許,減肥與運動是最好的選擇。如何減肥,如何健身,如何保持一份陽光的心態,作為一個閱人無數的骨科大夫,我的經驗也許會給你一些啟示。
  “管住嘴,邁開腿”,似乎是減肥的金玉良言,只是人生苦短,失去了美食的樂趣,又是一件多么痛苦的事情,失去了美食,又何以對抗世間的磨難。依我看來,在操作層面來講,毫無意義,成功幾率接近于零。寺廟的和尚、念佛吃齋的俗家弟子大腹便便者比比皆是;熱衷運動健身者,腰痛關節痛等運動損傷者不在少數;醫學減肥成功者,數月后即變回原形者,也屢見不鮮。
   如何減肥,似乎并不是如此簡單,其實是十分頭痛的問題。作為一個骨科醫生,近年常做的手術,就是人工髖關節、膝關節置換術,髖膝關節病變者,接近半數與體重超標有直接關系,現代醫學研究表明,肥胖與糖尿病、高血壓、高血脂、心梗腦梗、睡眠呼吸暫停綜合征、腰椎疾病、關節疾病、癌癥等疾病密切相關,簡直可稱之為“難兄難弟”。

   而目前的醫學減肥,包括藥物、包括手術,也許是讓許多人談虎色變的方式,反彈的可能性很大,藥物及手術可能帶來的并發癥也是不得不考慮的事情。那么,在不用藥物、不做手術的基礎上如何自主減肥呢?作為一個減肥成功的非著名骨科大夫(八個月的時間,減輕體重三十斤。)我借鑒了一些省級大型三甲醫院減肥門診的飲食處方,結合自己的醫學知識、讀書養生理念,和大家分享一下如何減肥,如何健身養生、修心養性的些許經驗。
第一:不要破罐子破摔
   人到中年,仍然可以成為人見人愛的暖男;人到中年,仍然可以再活50年。當然,有些個油膩的爺們,脖子一橫,“我就不減,我就這樣,怎么著吧!”這要擱在日本,是要被單位開除的,因為肥胖浪費了大量的公共資源,尤其是醫保資金,肥胖在日本是違法的。日本的人均壽命接近85歲,世界第一;日本的肥胖率僅為4%,世界倒數第一。我國的體重超重人口接近33%!
第二:要有恒心
   減肥不可能一蹴而就;把你關個禁閉,只給你喝水,我想三五天內減個十斤八斤的很簡單,只是你必須冒著生命危險、你可能精神錯亂,你肯定留下嚴重的心理陰影;按我個人的理解,減肥是一項終身的事業,也是一輩子最重要的事業。不控制體重,何以控制人生?馮某人的“成功十要素”:“一命二運三風水,四積陰德五讀書,六名七相八敬神,九交貴人十養生”。相:相貌、身材、氣質;養生:起居有度、飲食有節、適當運動等。
第三:知道食物的基本知識
   國人的飲食結構是以淀粉類為主,帶有幾個世紀以來饑荒的記憶,總是未雨綢繆把肚子填飽,耐餓!碳水化合物是肥胖的第一因素,包括米、面、五谷雜糧、含糖食品飲料等等,脂肪等油脂類是肥胖的第二種因素,我們常吃的肥牛、肥羊、雪花牛肉、油炸食品等脂肪量較多,炒菜時油脂用量也不小。
   因此調整飲食結構,多攝入優質蛋白(雞肉、魚肉、蛋白類、脫脂牛奶等)、蔬菜類食物,盡量少攝入碳水化合物(以不發生低血糖為標準)、脂肪,這點對于減肥至關重要!
   同時也不要刻意保持一種饑餓狀態,那種狀態十分難受,會讓你產生心理陰影,會讓你半途而廢,也會讓你體內代謝衰減。
   國內的食物五花八門,種類絕對超過萬種,需要我們特別注意的是一些肉丸、魚丸、香腸、皮凍、涼粉制品含有大量的淀粉類碳水化合物,很多乳制品、鹵制品、腌制品、飲料含有較多的糖分,盡量少吃!!
   馬未都先生說過:糖是萬惡之源!此話有理!!也希望此話讓我們廣大的飲食從業者知曉,你們該洗洗腦了!!
第四:知道如何運動
  評價一項健身運動是否合適,有五個標準:
   1.不傷腰、不傷膝。腰椎及膝關節是人體最容易勞損的關節,損壞之后的痛苦會讓你懷疑人生的。
   2.足夠的運動量。以心率超過平靜時20%為基本標準。
   3.能隨時隨地開展。家里、單位、戶外都可隨時開展。利用碎片化的時間鍛煉,是最容易實施的。
   4.能節省時間。
   5.能長期堅持。滿足前面四個條件的運動就是為了你能長期堅持。
   假如減肥成功了,不想堅持了,應該想想運動對于人的整體健康的好處,想想你的好日子還沒到呢,挺!!
   那么,什么運動是最好的呢?馬拉松會讓你生不如死,也容易猝死,堅持不了;騎車很耗時間、也很危險,堅持不了;游泳呢,許多人是旱鴨子,許多人游泳純屬戲水,游泳很費時間,心水的泳池也可遇不可求,難以堅持;跑步呢、廣場舞呢、籃球、足球、舉重呢,傷膝傷腰之外,空氣污染、天氣炎熱、時間因素也讓你堅持不了;太極拳、八段錦呢,有人視為養生秘笈,其實呢運動量不足,時間消耗不少。
第五:要有一定的美學修養
   中國古代四大美人,燕瘦環肥,沉魚落雁。如今“環肥”“肥肥”已成往事隨風而逝,假如不想落得“環肥”“肥肥”的下場,似乎也該想想豐臀細腰之為美!歷史上楊美人是否虎背熊腰,已無從考證,假如你以肥胖為美,那么恭喜你,在向往健康幸福的人生旅途上,你成功地掉隊了!!
第六:最好有個“貴人”
   懂得飲食結構如何調整,懂得運動方式如何選擇,經常請他(她)喝杯小酒,告訴你應該吃些什么,吃飽了還不胖,再和你談談美學修養,談談愛情如何對抗時間,談談如何寫寫能博美人一笑的雞湯文等等,也許你就堅持住了,也許你就身心舒坦,理想遠大,腦洞大開,身輕如燕了!!
第七:記住你的形體藏著你的婚姻
   “一男一女,兩個不同背景的普通人,能心平氣和地長久相處,本來就是人世間最大的奇跡!”(馮唐語)。不求刻刻停車坐愛楓林晚,但求歲歲相看兩不厭,也許就是奇跡產生的基礎。假如有一天,男的大腹便便、鼾聲如雷,女的虎背熊腰、滿臉油光,何來的相看兩不厭呢?
第八:明白吃什么、怎么吃
   碳水化合物是肥胖的罪魁禍首,人到中年,新陳代謝速率明顯下降,如果還保持年輕時的飯量,會讓碳水化合物迅速在你體內轉化為脂肪,堆積到你的皮下、內臟、四肢,迅速的讓你成為膀大腰圓的胖子。我在各種會議的自助餐上經常觀察各類人的進食特點,有的人風卷殘云、狼吞虎咽,面前食物堆積如山,而且粉面必然在列,低頭一看,果然膀大腰圓;有的人細嚼慢咽、食物種類多數量少,溫文爾雅,一看果然是蕩地驚天一個俊才。
   碳水化合物的攝入量,建議早餐兩個餃子,午餐兩湯匙米飯,晚餐一湯匙米飯,其余不足部分可以用各種湯類、低脂肉類、蔬菜類來補充,譬如絲瓜肉片湯、黃瓜排骨湯、紫菜香菜蝦米湯、枸杞葉瘦肉湯、雞肉、魚肉等等,也就是把飲食結構調整為以蛋白質(肉類)、蔬菜類為主,碳水化合物為輔的結構,同時湯水也可以讓你迅速有飽腹感,減少食物攝入量。
   進食的順序也有一些小訣竅,可以幫你減少熱量攝入,先喝湯(最好是生滾湯),再吃蔬菜類(最好是水煮的),第三吃肉類(精肉為主,雞肉、雞蛋白、魚肉最佳),最后吃淀粉類食物,盡量不吃含糖食品、飲料。
   另外注意你的進食速度,細嚼慢咽讓你優雅得像個紳士,也有利于讓你的大腦充分感知食物的風味和數量,主動向你發出停止進食的信號。
   如此,減肥大業可成!
第九:保持不斷學習的習慣
   腹有詩書氣自華,詩書在腹讓你精神抖擻,腳步輕盈。人腦是人體耗能最大的器官,人腦占體重的2%,消耗的能量占人體的20%!
多讀書、多學習,能避免讓你的身體堆滿脂肪。

   多讀書的另外一個好處就是你會漸漸感覺到人生一世,除了吃之外,還有許多有趣的美好的事情!!
   減肥和健身還有許多無法言說的妙處,當你控制好體重,訓練好體能,你將感受到,今時不同往日之快樂。
   最后,告訴你,最好的運動是:俯臥撐,每組20個,每天做5組(養成習慣后,乘以二、乘以三都易如反掌!)。此話值千金!

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